海麗安的部落格

以前住雙北的時候，大概在7年前，有去西門店吃過一次Nagi豚骨拉麵 凪

當時是和朋友一起去的，我點的品項是青王，朋友點的是赤王。

為什麼我能記這麼久?因為Nagi豚骨拉麵 凪真的是太好吃了，好吃到讓我難以忘記~

趁今天去完誠品生活480拍完開箱影片之後，

就步行10分鐘，到老虎城吃一下「Nagi豚骨拉麵 凪」

排隊的時候拿到Nagi豚骨拉麵 凪菜單看一下~

就都嘛蝶~今天是平日ㄟ~為什麼排隊的人這麼多~~~

這個月的限定王是-泰王$290，

是泰式口味加椰奶調製而成的限定王~

口味是微辣，想嘗鮮的可以試試看喔~

難得看到空桌，這是人多的時候入座的位置，

我一個人用餐是坐吧台位喔~

坐吧檯位就是可以看到師傅烹調的樣子，

想欣賞師傅手臂肌肉線條的，請一個人來用餐喔~

桌上會有調味料，還有兩種免費小菜~辣蘿蔔跟豆芽菜小菜

坐在我兩旁的男性顧客們，一來就是低頭猛吃豆芽菜小菜~

哪像我在那邊慢慢拍照片，而且還慢慢吃...

豆芽菜小菜是日本的香油和粗胡椒粒醃漬而成的，

日本香油的香氣是有層次的，一開始聞到香，

接著會聞到芝麻的味道，最後才是芝麻油的甘甜味~

怪不得所有人一入座就直接狂嗑豆芽菜小菜!

這個放自製鰹魚粉的是可愛小飯桶造型，

好想買回家，拿來當放耳環的~鰹魚粉聞起來真的好香~

今天就簡單吃個豚王就可以了。

一喝到湯頭，7年前的美食記憶又回來了~

就是Nagi豚骨拉麵 凪這濃郁的湯頭，讓我永生難忘的~

但裡面好像有皮蛋的氣味ㄟ，是我的錯覺嗎?

幸好Nagi豚骨拉麵 凪的蔬菜可以選高麗菜，

這樣就有補充到纖維質了~

Nagi豚骨拉麵 凪的豬肩肉叉燒，真的好大一片喔~

入口即化，柔軟到讓人捨不得吞下去!!!

今天消費$220+10%服務費

下次來用餐的時候，我會記得點附餐或是加麵的~

Nagi豚骨拉麵 凪 - 台中店

地址： 台中市西屯區河南路三段120號3樓(老虎城購物中心)

營業時間：週日～週四 11:00-20:30；週五；週六 11:30-21:30

電話號碼： 04 3606 2511