海麗安的部落格

我之前跟媽媽提議，要去潭子勝利夜市的那天...

從潭子車站出來，經過潭子國小之後沒多久，就聞到很香的臭豆腐味

我們母女倆就覺得很好奇：為什麼這裡有臭豆腐味???

最後，我們在潭雅路左轉之後，終於發現了臭豆腐的位置了!!!

在點單之前，我媽發現了別人桌上吃的酷東西，於是點了一份!

台中潭子-臭豆腐大骨湯花枝炒麵菜單

一份臭豆腐$60，臭豆腐的口感吃起來就是中規中矩，

泡菜就是當天現醃的，不會有很酸或是菜很軟爛的問題~

但我不小心把豆腐弄掉一塊了，哭哭~~

讓我媽感到驚艷的，就是這一大鍋「大骨湯」$110

這個大骨湯真的很少見，我們居然在台中潭子就能吃到了!

前面那一塊豬大骨的肉很多，

我媽說：豬大骨上面的肉，吃起來超級嫩，真的超級好吃~

我就吃後面那塊，沒什麼肉的大骨，

主要是因為，我真的不愛吃肉，只愛吃骨髓~

台中潭子的臭豆腐大骨湯花枝炒麵，大骨湯真的是必點必吃的，

喜歡吃外脆，裡面有空氣感的臭豆腐，可以點一盤吃~

臭豆腐大骨湯花枝炒麵

地址： 427台中市潭子區雅潭路一段19號

營業時間：周一至周六 14:30–22:30

(每週日公休)