海麗安的部落格

請個特休，去辦個事情，到了下午1:00多事情終於辦完了，

接著就去宏匯廣場一趟，看一場電影放鬆一下好了~

一放鬆下來，才發現早餐午餐根本就沒吃~

去美麗新影城買完電影票之後，我就走到樓下的美食街逛一圈尋找我的午餐~

就看到燒肉like小周末的中午居然沒有排隊人潮!

每逢假日，那個排隊人潮跟店內用餐的人潮滿的跟沙丁魚一樣，極度可怕!

機會難得，趁電影開播時間還很早，然後我又超級餓的情況下，就入店用餐吧~

入座啦座位上~你會看到一個漂浮的烤肉夾，一個電烤爐，凹槽是放餐盤的地方。

電烤爐開關在桌子的右下抽屜旁邊

餐桌有個抽屜，裡面有筷子，濕紙巾，衛生紙

第一次用餐的我，一入店的時候，店員大姊非常熱情地跟我解說用餐跟點餐程序，

一入座會給一個QR Code，手機沒有網路的也沒關係，可以登入宏匯廣場的公共wifi使用!

掃描QR Code之後，會看到這個畫面，就跟剛剛店員大姊說的一模一樣

燒肉like完整菜單在這裡：https://panel.pixnet.cc/#/album/set/11321221

點完餐後也不要發呆啊，裡邊有白開水先去拿來喝

上面還有七種醬料可以任意搭配

等大概10分鐘，我的餐點來了。今日餐點：五花豬&雞腿肉套餐 $230 (免服務費)

小技巧：可以在肉品剛上桌先加入上方的調味料醃一下肉品，肉品烤熟後就很有味道囉~

第一次點飯，加量不加價，既然要選，當然要選份量最大的才吃得飽阿!

味增湯的擺法是關東擺法，很容易翻倒，可以在一上桌之後就往後放!

泡菜別看它紅通通的，口味吃起來非常的不辣，很解肉品的油膩，也很下飯!

可以先把豬肉片全部烤一烤，淋上醬汁後變成豬肉丼飯

我個人比較喜歡焦脆的口感，但好像烤過頭了(笑)

雞腿肉比較適合烤到脆脆的，搭配真的超好吃!

難得能吃到這種一人燒肉，今天真的是太幸運了!

下次還會想再探探其他一人燒肉店，燒肉like很推!

燒肉LIKE 新莊宏匯店

地址： 新北市新莊區新北大道四段3號宏匯廣場7樓

營業時間：

週日～週四：11:00-21:30；週五週六：11:00-22:00

僅現場候位，不提供訂位服務，低消 $180

支付方式：可使用line pay，現金，信用卡